Filet de loup (cuit sur peau) avec tagliatelle de courgette, aubergine rôtie, brochette de tomates cerises cuites vapeur, basilic, sorbet fenouil sauvage
ou
Sôcisse de marseille (a base d'épaule & badiane) avec pommes de terre vapeur, tomates bio, ciboulette, mesclun
ou
Assiette végétarienne avec légumes bio du marché mozza di bufala, pêches jaunes, tomates bio
Proposé par
Menu du Soir - Entrée + Plat ou Plat + Dessert29€
Entrées
Tomates bio de couleur, mozza di bufala, basilic
ou
Pâté en croûte poulet/moutarde
Plats
Filet de loup (cuit sur peau) avec tagliatelle de courgette, aubergine rôtie, brochette de tomates cerises cuites vapeur, basilic, sorbet fenouil sauvage
ou
Sôcisse de marseille (a base d'épaule & badiane) avec pommes de terre vapeur, tomates bio, ciboulette, mesclun
ou
Assiette végétarienne avec légumes bio du marché mozza di bufala, pêches jaunes, tomates bio
Désserts
Abricot rôtis au romarin & miel, sorbet citron vert, navette à l'anis, chantilly, menthe fraîche
Filet de loup (cuit sur peau) avec tagliatelle de courgette, aubergine rôtie, brochette de tomates cerises cuites vapeur, basilic, sorbet fenouil sauvage
ou
Sôcisse de marseille (a base d'épaule & badiane) avec pommes de terre vapeur, tomates bio, ciboulette, mesclun
ou
Assiette végétarienne avec légumes bio du marché mozza di bufala, pêches jaunes, tomates bio
Desserts
Abricot rôtis au romarin & miel, sorbet citron vert, navette à l'anis, chantilly, menthe fraîche
Cuisine méditerranéenne, issue de produits frais du marché, faite maison sur place.
Aïoli du chef (vendredi et samedi)
cabillaud, fenouil, légumes vapeur
18.00€
18.00€
Sôcisse de Marseille
Saucisse 100% artisanale à base de badiane et fenouil servie avec des P.de terre rôties aux thym, légumes grillées, salade du Marché - sauf vendredi et samedi
17.00€
17.00€
Assiette de ravioles de Romans toastées au four
Salade verte avec ravioles toastées au four m,St Marcellin, tomates bio
17.00€
17.00€
Assiette végétarienne
Salade verte du Marché, chèvre frais, légumes de saison grillés
16.00€
16.00€
Proposé par
Dessert du jour
Voir la carte des desserts sur Ardoise
Voir l'ardoise
Plat du jour : Filet de poisson frais ( selon arrivage) avec légumes du Marché grillées
18.00€
18.00€
Proposé par
Les Vins
Voir l'ardoise pour les vin à la bouteille (75cl)
Vin au verre (15cl)
séléctionnée par notre caviste ... rouge, blanc,rosé,d'origine biologique
4.00€
4.00€
Vin au pichet (50cl)
sélectionné par notre caviste... rouge,rosé,blanc,d'origine biologique